之前说过最不喜欢吃的菜之一就是茄子,记得小时候自己不喜欢吃也不允许家里买茄子,更别说别人吃茄子了,自从吃茄子以后再加上有个爱吃茄子的老公,茄子就成了我家餐桌上的常客,今天就来一款简单美味的茄子土豆,简单,下饭!