蒜辣炒酱鸭

爱跳舞的老太

蒜辣炒酱鸭

中秋节，朋友送了一只酱鸭子，一直没有吃，放在冰箱，昨天拿出来切了，不巧儿子与老公都有饭局，没有回来吃，今天，放些辣椒与青蒜炒了炒，味道还真不错！

主料

酱鸭1只

辅料

配料

蒜辣炒酱鸭的做法步骤

1.准备好辣椒，姜，蒜，鸭子。
2.青蒜洗净切碎。
3.锅里油热，放下姜，蒜，辣椒，八角，桂皮爆香
4.放下鸭子煸炒。
5.放些料酒，盐，糖煸炒.
6.放入青蒜。
7.放些鸡精，煸匀即可。

小窍门&温馨提示

酱鸭已经是熟的，所以只需煸炒几分钟就可以了。

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