菜谱
搜索
蒜辣炒酱鸭
爱跳舞的老太
发布
中秋节,朋友送了一只酱鸭子,一直没有吃,放在冰箱,昨天拿出来切了,不巧儿子与老公都有饭局,没有回来吃,今天,放些辣椒与青蒜炒了炒,味道还真不错!
初级
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
酱鸭
1只
辅料
油
适量
姜
适量
青蒜
适量
配料
料酒
适量
盐
适量
糖
适量
辣椒
适量
蒜辣炒酱鸭的做法步骤
1.
准备好辣椒,姜,蒜,鸭子。
2.
青蒜洗净切碎。
3.
锅里油热,放下姜,蒜,辣椒,八角,桂皮爆香
4.
放下鸭子煸炒。
5.
放些料酒,盐,糖煸炒.
6.
放入青蒜。
7.
放些鸡精,煸匀即可。
小窍门&温馨提示
酱鸭已经是熟的,所以只需煸炒几分钟就可以了。
分类:
热菜
老人
川菜
夏季食谱
鄂菜
午餐
晚餐
查看全部(共7步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
醋溜白菜
干煸豆角
水煮肉
酱油鸡
浇汁豆腐
椒盐排骨
烧豆腐
葱爆羊肉
梅干菜扣肉
厚蛋烧
板栗烧鸡
龙井虾仁
白灼虾
香辣鱼块
牙签肉
肉末烧豆腐
美食天下首页