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菠菜拌粉丝
倚兰听海
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菠菜拌粉条吃起来口感很有嚼劲,粉条能吸收各种鲜美汤料的味道,甚是美味。做法也特别的简单,还特别省时,而且做出来的菠菜颜色翠绿,让人看着就好吃。
初级
拌
原味
十分钟
食材明细
主料
菠菜
200g
粉条
1块
辅料
蒜
1g
枸杞
1g
香油
2g
盐
1g
酱油
2g
醋
1g
芝麻
1g
菠菜拌粉丝的做法步骤
1.
准备好食材。
2.
粉丝冷水下锅煮熟。
3.
粉丝捞出后立刻放进冷水中,多换几次水让粉丝凉透,这样可以防止粉丝成团。
4.
将菠菜洗净切断,冷水锅中加入2滴油,水开后放入菠菜迅速焯烫捞起。
5.
放入冷水中凉透。
6.
菠菜和粉丝放入一个大容器里,加入香油、蒜、盐、酱油、醋拌均即可食用。
小窍门&温馨提示
焯烫菠菜的时候加入两滴油,可以保持蔬菜的鲜绿不变色。
分类:
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