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蒜苔熘猪肝

蒜苔熘猪肝

猪肝中含有丰富的维生素A,能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义。适合血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等患者。另外, 补血, 猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。还可以有效 去除毒素 经常食用动物肝还能补充维生素B2,这对补充机体重要的辅酶,完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用。再配上蒜苔,效果更加,喜欢的看看:

主料
辅料

蒜苔熘猪肝的做法步骤

小窍门&温馨提示

腌制猪肝的时候,淀粉不要太多,大约一匙就可以。猪肝和蒜苔过油时间不要过长。
分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐
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