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剁椒粉丝蒸金针菇
独家
厨娘宋宋
发布
初级
蒸
微辣
二十分钟
食材明细
主料
金针菇
200克
泡发粉丝
一把
剁椒
50克
辅料
鸡粉
三分之一茶匙
蒸鱼豉油
两茶匙
蒜末
适量
葱花
适量
剁椒粉丝蒸金针菇的做法步骤
1.
粉丝提前泡发备用
2.
金针菇切掉根部,洗净撕开备用
3.
准备一个大的深盘将粉丝平铺在盘底,然后铺上金针菇
4.
准备一个小碗,放入剁椒,蒜末,三分之一茶匙鸡粉,两茶匙蒸鱼豉油拌匀备用
5.
将拌匀的剁椒浇在金针菇上
6.
上锅大火烧开蒸十分钟
7.
出锅撒上葱花,起油锅倒入适量底油烧热浇在剁椒上即可
8.
成品
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
学生
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