剁椒粉丝蒸金针菇 独家

1.粉丝提前泡发备用

2.金针菇切掉根部，洗净撕开备用

3.准备一个大的深盘将粉丝平铺在盘底，然后铺上金针菇

4.准备一个小碗，放入剁椒，蒜末，三分之一茶匙鸡粉，两茶匙蒸鱼豉油拌匀备用

5.将拌匀的剁椒浇在金针菇上

6.上锅大火烧开蒸十分钟

7.出锅撒上葱花，起油锅倒入适量底油烧热浇在剁椒上即可

8.成品