鱼香黑豆豆腐

Sunny2691

鱼香黑豆豆腐

鱼香黑豆豆腐

主料

黑豆豆腐250g
蒜苗30g

辅料

鱼香黑豆豆腐的做法步骤

1.黑豆豆腐切块，用开水泡一下，去豆腥、成型；
2.葱姜蒜切末，红椒切小丁，蒜苗切段；
3.酱油、醋、料酒、淀粉、糖勾兑成鱼香汁；
4.热锅放油，放入红椒炒香，再放葱姜蒜炒香；
5.放入豆腐炒下，倒入鱼香汁，盖上锅盖焖煮2、3分钟；
6.收汁前放入蒜苗炒一下；
7.出锅成品。

小窍门&温馨提示

黑豆豆腐自然比一般豆腐营养丰富哦！

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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