菜谱
搜索
鱼香黑豆豆腐
Sunny2691
发布
鱼香黑豆豆腐
简单
炒
鱼香
半小时
食材明细
主料
黑豆豆腐
250g
蒜苗
30g
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
酱油
2勺
醋
1勺
料酒
3勺
白糖
半勺
红椒
1个
淀粉
适量
食用油
适量
鱼香黑豆豆腐的做法步骤
1.
黑豆豆腐切块,用开水泡一下,去豆腥、成型;
2.
葱姜蒜切末,红椒切小丁,蒜苗切段;
3.
酱油、醋、料酒、淀粉、糖勾兑成鱼香汁;
4.
热锅放油,放入红椒炒香,再放葱姜蒜炒香;
5.
放入豆腐炒下,倒入鱼香汁,盖上锅盖焖煮2、3分钟;
6.
收汁前放入蒜苗炒一下;
7.
出锅成品。
小窍门&温馨提示
黑豆豆腐自然比一般豆腐营养丰富哦!
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
炖鱼
炸带鱼
土豆炖鸡块
三汁焖锅
西红柿炖牛肉
椰子鸡
五香熏鱼
咕咾肉
酱骨头
青椒酿肉
咖喱鱼丸
红烧肉炖土豆
酸辣鸡杂
水煮鱼片
炸酥肉
清汤火锅
美食天下首页