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鸡脯肉炒豆干
痛苦的人生
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简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
鸡脯肉
一块
豆干
半斤
黄瓜
一根
干辣椒段
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
辅料
生抽
适量
盐
适量
十三香
适量
鸡精
少量
豆瓣酱
适量
胡椒粉
少量
胡麻油
适量
老抽
适量
味精
适量
鸡脯肉炒豆干的做法步骤
1.
豆干冲洗干净
2.
鸡脯肉冲洗干净切小片
3.
切好的鸡脯肉焯水备用!黄瓜洗干净切小片,葱姜蒜切好备用
4.
锅里面倒油烧热,放入葱姜蒜,干辣椒段炒出香味
5.
炒出香味时,放少量的豆瓣酱炒出红油,放入鸡脯肉翻炒几下
6.
放豆干,加生抽,盐,十三香,胡椒粉翻炒
7.
少加点开水,让豆干和鸡肉入味
8.
最后加入黄瓜片,鸡精,味精!
9.
翻炒几下出锅
10.
鸡脯肉也可以换着吃哦
11.
成品
12.
成品
13.
成品
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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