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紫薯糯米糍
@那时花开@
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用紫薯饼剩余的紫薯泥做糯米糍,简单好吃,别有一番风味……
初级
煮
甜味
二十分钟
食材明细
主料
糯米粉
适量
辅料
紫薯泥
少许
椰蓉
适量
白糖
少许
紫薯糯米糍的做法步骤
1.
准备的食材。
2.
糯米粉加适量的清水,合成光滑的面团。
3.
分好的糯米团和紫薯馅。
4.
按成饼状包入紫薯。
5.
搓成一个个小汤圆。
6.
锅里水烧开,放入一个个汤圆。
7.
点少许的清水,汤圆煮浮水面就熟了。
8.
捞出控水后放入椰蓉中滚一滚,让糯米团都均匀的裹满椰蓉。
9.
开始享用。
小窍门&温馨提示
可以在糯米粉里加少许白糖,汤圆要一个个的下锅以免粘连,也可以把汤圆蒸熟。
分类:
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