家常菜----豆角烧南瓜

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家常菜----豆角烧南瓜

主料

辅料

配料

豆角烧南瓜的做法步骤

1.将南瓜去蒂，去瓤清洗干净，切成小块装入盘中待用。
2.豆角去筋，清洗干净，切成小块装入盘中待用。
3.热锅放油爆香葱姜末，五香粉。
4.倒入豆角块翻炒均匀，将豆角炒至断生，离火待用。
5.热锅放油爆香葱末，倒入南瓜块。
6.翻炒均匀，加入少许清水，精盐，大料。
7.倒入炒至断生的豆角，翻炒均匀，大火烧开，小火慢慢炖一会儿。
8.将南瓜，豆角烧熟，最后加入味精调味。
9.翻炒均匀，出锅，装入碗中即可。

分类：热菜家常菜老人夏季食谱宴客菜晚餐

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