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番茄厚蛋烧
独家
厨娘宋宋
发布
初级
煎
咸鲜
十分钟
主料
番茄
一个
鸡蛋
三个
葱
适量
辅料
盐
三分之一茶匙
生粉
一茶匙
胡椒粉
少许
番茄厚蛋烧的做法步骤
1.
准备食材
2.
番茄用顶部切十字刀用开水烫一下去皮切丁,葱切葱花
3.
鸡蛋打入碗中加入三分之一茶匙盐,少许胡椒粉调匀
4.
倒入番茄碎,加入一茶匙生粉调匀
5.
加入葱花调匀
6.
不粘锅刷上一层底油烧至五成热倒入一半的蛋液摊开
7.
煎制凝固卷起
8.
倒入还有一半的蛋液再次煎制凝固
9.
再次卷起煎至金黄即可出锅
10.
出锅切块即可
11.
成品
12.
分类:
家常菜
懒人食谱
早餐
查看全部(共12步)
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