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醋溜白菜
独家
厨娘宋宋
发布
初级
炒
酸甜
十分钟
食材明细
主料
白菜
500克
辅料
生抽
三茶匙
老抽
一茶匙
白糖
一茶匙
香醋
两茶匙
小米辣
三个
蒜
适量
醋溜白菜的做法步骤
1.
准备食材,白菜洗净,菜梆子和菜叶分开,蒜切末,小米辣切圈
2.
准备一个小碗,加入三茶匙生抽,一茶匙老抽,两茶匙香醋,一茶匙白糖调匀备用
3.
起油锅倒入适量底油烧至五成热下蒜末,小米辣爆香
4.
倒入菜梆子翻炒至微微变软
5.
加入菜叶翻炒均匀
6.
倒入准备好的调味汁
7.
大火翻炒均匀至变软即可出锅
8.
成品
9.
成品
分类:
热菜
家常菜
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