莲藕山药猪骨汤

葛思嘉

莲藕山药猪骨汤

主料

猪汤骨600克
莲藕200克
山药150克

辅料

枸杞10克

配料

莲藕山药猪骨汤的做法步骤

1.猪骨洗净斩块。
2.藕、山药去皮；（去皮的山药要放在清水里）葱姜、八角准备好。
3.锅中水烧开放入猪骨焯水。
4.洗去浮沫。
5.猪骨放入锅中加入清水，放入葱、姜、八角煮开，小火炖一个半小时。
6.莲藕、山药切块备用。
7.放入莲藕、山药，再炖15分钟。
8.撒入枸杞、调入盐，搅匀即可。

分类：汤类老人宴客菜午餐

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