香菇虾盏独家

厨娘宋宋发布

香菇虾盏

食材明细

主料

辅料

香菇虾盏的做法步骤

1.准备食材
2.香菇洗净用小刀挖出根部备用
3.虾仁剁成粗粒，胡萝卜切碎，香菇根切碎
4.所有切好的食材倒入容器，加入两茶匙料酒，三分之一茶匙盐，少许鸡粉，姜末
5.朝一个方向拌匀上劲备用
6.将拌好的虾肉馅酿入香菇
7.上锅大火烧开蒸十五分钟
8.取出备用
9.将蒸制过程中多出的汤汁倒入锅里，加入少许盐用少许生粉调成水欠勾欠即可
10.将汤汁再次浇在香菇盏上，撒上葱花即可
11.成品

分类：家常菜私房菜高颜值宴客菜午餐晚餐

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