炸耦盒

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炸耦盒

食材明细

主料

辅料

炸耦盒的做法步骤

1.猪肉剁成肉泥
2.紫甘蓝剁碎(可以不加，或者换成自己喜欢的菜)
3.蒜剁碎
4.以上全部放在碗里加盐蚝油搅拌均匀
5.莲藕切片
6.把肉馅放在藕片上
7.用另外一片夹在一起
8.用芡粉和面粉加入适量水调面糊(芡粉有一勺即可)
9.把做好的藕盒裹上面糊
10.油烧至五成热放进去炸第一遍
11.烧至七成热炸至两面金黄捞出沥干油即可
12.成品

分类：小吃热菜家常菜

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