大块白菜炒腊肉

水青青

大块白菜炒腊肉

大块白菜炒腊肉，大哥家种了好多的白菜，品种是麻叶青白菜，白菜梗子肥厚，鲜嫩，适合炒肉吃。过年时熏了一些腊肉，就利有白菜梗子配上腊肉炒了这盘白菜梗子炒腊肉，好吃不油腻。

主料

腊肉300克
白菜梗子200克

辅料

大块白菜炒腊肉的做法步骤

1.腊肉切片，白菜梗子切块，切点辣椒的辣。
2.先炒腊肉
3.将腊肉里的煸出，吃起来不会觉的太油腻
4.放进白菜梗子。
5.再在白菜梗子放点盐让白菜入味。
6.炒匀。
7.再混炒。
8.将白菜梗子炒熟。
9.出锅时淋上生抽，放点味精即可。
10.装盘上桌

小窍门&温馨提示

腊肉如果觉的太油，先将腊肉里的油煸出。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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