肉丝炒面

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  1.鲜面条放入蒸锅蒸熟；
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  2.把鲜面条放入盆里，加少许食用油，搅拌一下，使其散开；
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  3.九阳轻奢炒锅放入少许食用油，加花椒、八角煸出香味；
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  4.放入大葱碎、姜片、干红辣椒煸出香味；
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  5.肉丝焯水洗净，放入锅内翻炒；
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  6.加料酒和一小勺甜面酱翻炒；
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  7.加入豆芽翻炒；
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  8.豆芽快熟时，放入切段的芹菜；
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  9. 肉丝和配菜都熟了以后，加入蒸熟的面条，搅拌均匀，根据自己口味，加少许盐即可。

小窍门&温馨提示