西葫芦木耳炒干贝

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西葫芦木耳炒干贝

主料

辅料

西葫芦木耳炒干贝的做法步骤

1.准备好食材
2.木耳泡发后掰小块,葱姜蒜切粒，西葫芦切块，鸡蛋打好备用
3.锅内放油放葱姜蒜出香味儿后拨到锅一侧
4.煸炒一下放西葫芦
5.放入干贝，不断翻炒
6.倒入木耳，放老抽调色,蚝油提鲜,开锅后尝味儿放盐
7.盖锅盖焖煮等西葫芦熟后,把打的鸡蛋液淋到锅里,不要立马搅
8.成型后起锅，装盘

分类：热菜家常菜老人午餐晚餐

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