#妈妈的味道#炝拌干豆腐丝

温晓情

#妈妈的味道#炝拌干豆腐丝

妈妈不会做菜，这道菜是妈妈爱吃的😜

主料

辅料

炝拌干豆腐丝的做法步骤

1.干豆腐热水焯下控干水分切丝，葱切丝，香菜切段
2.将步骤1中所有材料放到一起，撒上适量的盐
3.锅中放入油和适量花椒，小火煸出香味后，关火，捞出花椒不要。
4.将热油浇到食材上
5.再倒入辣椒油搅拌均匀即可

小窍门&温馨提示

油一定要趁热浇到食材上

分类：凉菜家常菜

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