家常版卤肉

1.买几斤猪后腿，洗干净、切大块

2.切好淋好水放锅里，放入姜、料酒、老抽、胡椒粉、花椒大料适量、盐巴等！也可以直接买卤肉包

3.加入水然后放到电饭煲里设置蒸煮键。一个小时后就好了。别太久要不切的时候就碎了。

4.然后捞出，放凉后放入袋子冰箱冷冻。吃的时间提前拿出解冻切片搭配蒜苗啊、辣椒啊、蒜苔木耳洋葱什么的都好吃