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蒸卤面
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面条软糯香
初级
蒸
咸鲜
一小时
食材明细
主料
细面条
适量
辅料
长豆角
适量
黄豆芽
适量
五花肉
适量
八角
适量
生抽
适量
老抽
适量
五香粉
适量
盐
适量
蒸卤面的做法步骤
1.
五花肉切小块,长豆角切小段,黄豆芽洗净
2.
面条放蒸锅,放凉水,水开后蒸十分钟
3.
炒锅里放少许油,把五花肉放入,煸出油,中火
4.
出油后,放入八角,炒香,再放入豆角,五香粉,生抽,老抽炒匀,然后加水,煮开
5.
豆角煮软后,放入黄豆芽
6.
煮开一遍后,把蒸好的面条放入锅中,快速拌匀
7.
如果锅中有太多水,中火焖干
小窍门&温馨提示
如果不想自己蒸面条,就买已经蒸好的面条
分类:
主食
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共7步)
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