雪菜腊肉春笋

• 
  1.春笋剥去外壳
• 
  2.将春笋切成段
• 
  3.切好的春笋焯水
• 
  4.腊肉肥瘦分开切片
• 
  5.雪菜洗净切末
• 
  6.锅中放一点油，放入肥肉煸炒出油
• 
  7.放入瘦肉部分煸炒变色
• 
  8.放入焯过水的春笋
• 
  9.翻炒
• 
  10.加入适量水
• 
  11.加入雪菜焖煮片刻
• 
  12.加入盐调味
• 
  13.加入鸡精即可出锅

小窍门&温馨提示