奇亚籽雪花煎馄饨

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奇亚籽雪花煎馄饨

小时候很喜欢吃汤馄饨，外婆做的虾仁馄饨很好吃，上面放着葱花和蛋皮，用鸡汤做汤底，非常美味。今天我来了一点小创意，上海人也很喜欢吃干煎馄饨，换个方式来点雪花煎馄饨

主料

虾肉馄饨11个
葡萄籽油20ml
鸡蛋1个

辅料

奇亚籽少许

奇亚籽雪花煎馄饨的做法步骤

1.先将平底锅加热之后倒入葡萄籽油
2.然后将虾肉馄饨一个个铺在上面进行油煎，并加入一些水，盖上盖子中小火煎15分钟
3.待虾肉的颜色有些从红色变成白色之后，倒入打散的鸡蛋液
4.待鸡蛋液凝胶之后，周围有些起皮了，即可关火
5.最后撒上一些奇亚籽
6.搭配一杯奶昔和酸奶草莓，就是不错的早餐
7.来一张近照看看

小窍门&温馨提示

个人比较习惯在所有的餐食里加一些奇亚籽，来补充Omega-3、膳食纤维等一些营养素。你们也可以用芝麻来代替。

分类：小吃家常菜馄饨晚餐

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