榨菜肉丝

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  1.里脊肉切小条，加油，生分，盐，酱油腌制，盐跟酱油少放
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  2.乌江榨菜，有很多口味，随个人喜好选择
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  3.榨菜拆开包装放盆里，过一遍水，这样炒起来不会太咸
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  4.葱切段，先把葱白爆香，放入肉丝，翻炒一分钟，加榨菜，翻炒一分钟，加少量料酒，翻炒，放葱后段，翻炒，起锅

小窍门&温馨提示