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胡萝卜平菇炒鸡蛋

胡萝卜平菇炒鸡蛋

非常喜欢胡萝卜,这既源于胡萝卜有着小人参的美誉,也源于胡萝卜的颜色。无论什么食材组合,有了胡萝卜的参与,菜品的营养更加丰富,而且菜品的看相也有很大提升。就如这道胡萝卜平菇炒鸡蛋。胡萝卜可以为菜品加强肠道的蠕动,通便防癌。胡萝卜还有着健脾养胃,益肝明目,降糖,降脂,降压等功效。平菇是菌类食材,食疗功效也很多。鸡蛋更是百姓的补养佳品。因此,这道普通的家常菜既可口,也非常的保健。

主料
辅料

胡萝卜平菇炒鸡蛋的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、此菜清淡鲜香,不宜添加色重味重的调味品。
2、胡萝卜含脂溶性营养素,要先过油,再入菜。
分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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