虾仁滑蛋独家

厨娘宋宋

虾仁滑蛋

主料

辅料

虾仁滑蛋的做法步骤

1.准备食材
2.虾仁加入少许盐，料酒，生粉，胡椒粉
3.拌匀腌制十分钟
4.葱切葱花，鸡蛋加入一茶匙料酒，盐调匀备用
5.平底锅倒入底油（比平时烧菜多一点）烧至五成热下虾仁炒制
6.炒至虾仁变色
7.倒入调好的蛋液
8.轻轻的推动
9.炒至鸡蛋微微焦黄撒上葱花即可
10.成品

分类：热菜家常菜

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