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剁椒肉末煮魔芋

酸辣土豆丝

又送来了魔芋.....
这次做一个老家味道的魔芋。

魔芋的好处就不一一细说啦;反正喜欢的人就喜欢,不喜欢的人依旧不喜欢;
又是一道饭遭殃的菜,非常入味的魔芋,就这样一口魔芋一口米饭,不小心2碗米饭就见底了;嘿,吃米饭的人家 每顿饭都得有下饭菜;通常我们家每顿饭会有一个清炒的素菜,一份汤,一份妈妈喜欢的菜,一份子墨爸爸喜欢的菜;至于我,通吃....

主料
辅料
配料

剁椒肉末煮魔芋的做法步骤

小窍门&温馨提示

我觉得切成梳子样的魔芋能更好的入味;最后再勾个薄芡也是为了更好的把汤汁挂在魔芋上,增加魔芋的味道;因为魔芋本省不是那么容易入味滴

分类: 热菜 湘菜 老人 秋季食谱 晚餐 工作餐
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