西红柿土豆汤

1.准备葱花，西红柿切块！

2.土豆用插菜板插成细丝！切记，不要泡水！

3.锅里热油，爆香葱花！

4.加入西红柿炒软！

5.加入一大碗水，大火烧开！

6.加入土豆丝！继续炖3分钟！

7.哈哈，出锅前加入盐，十三香，鸡精，可以吃了！因为土豆丝没有加水泡，土豆丝表面的淀粉，相当于勾芡了！酸溜溜的土豆丝汤就好了！