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简单易学的花卷

甜妈爱烘焙 发布
简单易学的花卷

我用的是一次发酵法,蒸出来的花卷特别蓬松,即使冷藏后几天,只要再稍微蒸一下,都能恢复特别松软的状态

食材明细

主料

辅料

花卷的做法步骤

小窍门&温馨提示

在蒸锅里发酵的时候,锅底的水温不要过热,摸着不烫手正好,发酵时间30-40分钟左右为宜,不要过久。蒸的时候还会变大一圈儿。
分类: 主食 面食 家常菜 馒头花卷
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