鸡肉炒菊竽

Qiuyue0815

鸡肉炒菊竽

菊竽俗名洋姜,鬼子姜，今天用的菊竽是经过腌制的酱菜，口感更加丰富。而且这款菜肴有鸡肉的鲜嫩，又有腌制洋姜的清脆,不坊一试。

主料

鸡肉250g
腌制菊竽100g

辅料

鸡肉炒菊竽的做法步骤

1.腌制菊竽
2.准备食材
3.炒锅油热，快速把鸡肉翻炒变色，盛出。
4.炒锅油热，快速把鸡肉翻炒变色，盛出。
5.炒锅爆香红绿椒、葱姜蒜、花椒。
6.放入菊竽片翻炒
7.放入鸡肉、盐翻炒
8.出锅前放入热炒鲜露，炒匀。

小窍门&温馨提示

因为腌制菊竽是咸的，盐可根据自己口味放入

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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