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茄汁鸡蛋豆腐
独家
厨娘宋宋
发布
初级
烧
咸甜
十分钟
主料
鸡蛋豆腐
三个
番茄酱
20克
辅料
生粉
适量
白糖
一茶匙
鸡粉
少许
料酒
一茶匙
盐
三分之一茶匙
茄汁鸡蛋豆腐的做法步骤
1.
准备食材
2.
鸡蛋豆腐从中间一切为二
3.
挤出切厚片备用
4.
切好的鸡蛋豆腐依次均匀的裹上生粉备用
5.
锅里倒入适量的底油烧至五成热下鸡蛋豆腐煎至微微焦黄盛出备用
6.
下番茄酱炒香
7.
加入一小碗清水大火烧开加入一茶匙白糖,一茶匙料酒,三分之一茶匙盐少许鸡粉调味
8.
倒入鸡蛋豆腐大火烧至汤汁浓稠即可
9.
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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