蔓越莓奶酥

小草根家庭美食

蔓越莓奶酥

超级喜欢蔓越莓，酸酸甜甜的，感觉就像初恋的味道，回味无穷。本来我是想减肥的，最近拒绝甜品，无奈侄女五一回来，她最爱吃我做的甜点，在百忙之中（五一真的很忙，外出游玩了）制作了两款甜点，这款是她选择的，目的是她想学习一下，所以难度比较小，适合新手操作，做出来后，味道的确好吃，所以，喜欢的快收藏吧：

主料

辅料

蔓越莓奶酥的做法步骤

1.准备原材料。
2.黄油室温软化，打发开加糖粉和奶粉，打发均匀。
3.再分次加进蛋黄打发。
4.打发好的样子
5.再筛进低筋面粉。
6.加蔓越莓干。
7.和成面团。
8.用擀面杖擀成1厘米厚度的大片。用模具（可以直接用刀切块）压出形状。
9.摆烤盘上，表面刷蛋黄液。
10.烤箱提前预热，上下火180度。
11.烤15到18分钟，出炉。

小窍门&温馨提示

最后几分钟留意一下不要烤焦了，没有蔓越莓可以换成其它果干。

分类：烘焙高颜值零食

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