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脆笋炖肉
夏家私享菜
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简单
炖
酱香
一小时
食材明细
主料
猪腿肉
500g
脆笋
300g
辅料
生抽
20ml
蚝油
15g
香叶
1片
八角
1个
桂皮
1小片
葱花
10g
姜
10g
蒜瓣
2个
花椒
2g
盐
2克
干辣椒
2个
脆笋炖肉的做法步骤
1.
猪腿肉切块入冷水锅烧开煮3分钟去除血水浮沫,捞出洗净,脆笋洗净。
2.
除葱花外,将所以食材和调料一起放入电压力锅,加入1500毫升冷水没住食材。按炖肉键即可。
3.
出锅时撒上葱花即可。
4.
成品
5.
成品
6.
成品
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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