你试过我的烩土豆吗

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  1.马铃薯洗净，冷水下锅煮熟。
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  2.测试是不是煮熟，用一根筷子插一下，轻易插入就熟透了。
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  3.煮熟的马铃薯晾凉。
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  4.我们先准备酱料，酱青汤匙4个。
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  5.老抽一汤匙。
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  6.砂糖一汤匙。
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  7.辣椒油一汤匙。
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  8.充分搅拌，酱汁就准备好了。
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  9.葱切葱花。
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  10.剥去煮熟的马铃薯皮。
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  11.切成滚刀块。
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  12.猪油一大匙。
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  13.热锅里融化猪油。
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  14.下入切好的马铃薯块，颠一下锅子。
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  15.下入调好的酱汁。
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  16.再颠几下锅子，让酱汁收收。
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  17.收好酱汁，酱汁就吸附在马铃薯上面了。
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  18.倒入葱花，再次颠锅。
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  19.颠匀，出锅。
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  20.味道棒极了。

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