爱心蛋糕

1.准备好各种材料，低筋面粉与红曲粉混合过筛备用

2.黄油液化后与纯牛奶混合均匀。

3.鸡蛋一次性加入fluff棉花糖（图片这里是还做了杯子蛋糕，所以分量会多点）

4.隔热水高速全蛋打发，直至出现明显纹路，3、5秒不会消失状态。

5.加入过筛好的粉类，J字型翻拌均匀。

6.翻拌均匀面糊后加入之前混合好的牛奶黄油，再次翻拌均匀，注意手法，且翻拌次数不宜过多，以免消泡。

7.混合好的面糊状态

8.将面糊倒入一次性裱花袋中，并小心挤进模具中。学厨的爱心蛋糕模不仅外形漂亮，不沾功能扛扛滴！

9.全部挤好，轻震2下

10.烤箱提前预热10分钟，170度烤20分钟。

11.这真的是“比心”了

12.成品

13.成品