鸡蛋牛奶布丁

爱吃de胖子

鸡蛋牛奶布丁

一种健康有营养的小吃，可以当做孕妇的餐间小吃。

主料

鸡蛋牛奶布丁的做法步骤

1.把蛋黄和一半的糖粉放入碗中。
2.用打蛋器打匀，至糖粉融化。
3.另一半糖粉放入牛奶中，把牛奶加热至80度左右。
4.把牛奶倒入蛋黄液中，边倒边搅拌。
5.把布丁液过筛倒入碗中。
6.过筛的布丁液放在烤盘上，加上适量的温水。
7.烤箱事先预热，放入烤盘。
8.下火，160度，50分钟即可。

小窍门&温馨提示

1，牛奶倒入蛋黄液中时，要边倒边搅拌。

2，糖的用量依照个人口味添加。

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