红烧肉

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红烧肉

食材明细

主料

五花肉4块

辅料

红烧肉的做法步骤

1.解冻五花肉泡水去血水
2.准备辅料
3.酱油
4.蒜备用
5.辅料放入炒锅
6.加水加盐
7.五花肉切大一点的块，放入锅中大火烧开，中火煮半小时后捞出备用。
8.炒锅清洗干净，放油加入冰糖，小火炒糖色。
9.炒到这个样子
10.放五花肉炒糖色
11.把每块肉上都均匀的焦糖色
12.加红烧酱油炒匀出锅
13.出锅配米饭，想象一下。

分类：热菜家常菜秋季食谱冬季食谱午餐晚餐

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