菜谱
搜索
韭菜炒鱿鱼
独家
烟雨心灵
发布
初级
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
鱿鱼
2条
韭菜
约400克
辅料
生抽
1大匙
葱
适量
盐
适量
姜
适量
韭菜炒鱿鱼的做法步骤
1.
鱿鱼处理干净,一面划十字花刀,切块,焯水大约三分钟(前期处理过程忘了拍照),捞出备用。
2.
韭菜洗净,控水,切寸段,根部和嫩尖分开放。
3.
锅里注油烧热,爆香葱姜。
4.
下鱿鱼块,翻炒一会。
5.
加生抽,炒匀炒香。
6.
加韭菜梗。
7.
大火,快速翻炒约半分钟。
8.
加韭菜叶。
9.
加盐,同时快速翻炒几下,炒匀出锅。
10.
成品。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共10步)
韭菜炒鱿鱼的更多做法
更多做法
韭菜炒鱿鱼
韭菜薹炒鱿鱼
韭菜炒鱿鱼
韭菜胡萝卜炒鱿鱼
韭菜炒鱿鱼
韭菜花炒鱿鱼须
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
韭菜炒鱿鱼
酸汤肥牛
红烧鱼块
红烧带鱼
蚝油鸡翅
红烧鸡翅
咖喱牛肉
毛血旺
小酥肉
黄焖鸡
油爆虾
炸茄盒
孜然羊肉
炖排骨
肉丸
啤酒鸡翅
美食天下首页