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红烧鸡翅根
香香83
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烧
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半小时
食材明细
主料
鸡翅根
4个
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
生抽
适量
酱油
适量
料酒
适量
清水
适量
鸡精
适量
红烧鸡翅根的做法步骤
1.
鸡翅根洗净,在肉厚处划一刀,用盐腌一会。
2.
放少许油,放红烧鸡翅根煎至二面金黄。
3.
放姜片,放料酒、生抽、酱油翻均匀。
4.
加入适量的清水,加盖焖十五分钟左右,然后大火略收汁。
5.
最后加入鸡精出锅。
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