小象拔蚌酸菜汤 独家

煮这道汤速度一定要快，鸡汤兑一半水煮开就下咸菜煮开加入小象拔蚌马上调咸淡，煮开即可小象拔蚌颜色如图那样，久煮肉会缩少变老也就不好吃了，还有就是必须调入胡椒粉来提鲜，不能调得太咸，咸菜自身是咸的咸度会稀释岀来，煮熟就得趁热喝。