香辣土豆粉

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  1.食材：土豆粉、平菇、豆腐、豆瓣酱、油菜等
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  2.平菇洗净掰成小朵。油菜洗净掰开，豆腐切块、葱切葱花，姜切片，
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  3.锅中放底油，放入葱姜爆香，放入豆瓣酱。
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  4.豆瓣酱炒出红油后放入少许白糖和生抽
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  5.加入水煮沸。
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  6.水沸后捞出渣滓不用
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  7.放入切好的豆腐和土豆粉煮一会
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  8.煮至土豆粉爽滑熟透，加入平菇、油菜、小烤肠等食材
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  9.再次煮至平菇等食材断生变软即可关火盛出。

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