椒盐蘑菇

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椒盐蘑菇

主料

蘑菇500g

辅料

椒盐蘑菇的做法步骤

1.新鲜平菇洗净后，顺纹路撕成条状
2.锅内加清水煮沸，放入平菇，加一点点盐。平菇焯水后捞起备用
3.用一点点凉水没过煮好的平菇，待冷却后，手动挤出平菇里的水分
4.盘子里倒入面粉，处理好的平菇均匀裹上面粉
5.锅烧热倒入适量油，油烧热后，筷子夹起平菇一条条炸至外表金黄
6.全部炸好的平菇放入盘中，均匀撒上椒盐即可，开动吧！

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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