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椒盐蘑菇
朱萌_DdNFgR
发布
初级
炸
咸香
二十分钟
食材明细
主料
蘑菇
500g
辅料
椒盐
适量
面粉
适量
盐
适量
椒盐蘑菇的做法步骤
1.
新鲜平菇洗净后,顺纹路撕成条状
2.
锅内加清水煮沸,放入平菇,加一点点盐。平菇焯水后捞起备用
3.
用一点点凉水没过煮好的平菇,待冷却后,手动挤出平菇里的水分
4.
盘子里倒入面粉,处理好的平菇均匀裹上面粉
5.
锅烧热倒入适量油,油烧热后,筷子夹起平菇一条条炸至外表金黄
6.
全部炸好的平菇放入盘中,均匀撒上椒盐即可,开动吧!
分类:
热菜
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