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花卷
白领鼠_gcaT
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4杯面粉,可以做10个花卷,花卷做好后,一定要醒一下,蒸好后不要马上揭盖,要嘘蒸下。
简单
蒸
甜香
三小时
主料
面粉
4杯
辅料
酵母
1小包
芝麻酱
适量
红糖
适量
花卷的做法步骤
1.
酵母1小包加入35度温水调开后,分几次加入面里,揉好用保鲜膜包好,发大2倍。
2.
揉好,杆成大饼,饼上涂一层芝麻酱,撒上一层红糖
3.
卷起来
4.
分10份,用筷子在中间压一下
5.
两手两边拿住花卷向后翻,翻成花,放入蒸锅里,醒10分钟
6.
分类:
主食
面食
家常菜
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午餐
晚餐
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