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锅塌鸡汁豆腐

锅塌鸡汁豆腐

豆腐虽然营养丰富,但是烹制豆腐最大的困难就是不易入味。这次做锅塌豆腐我用了鸡汁,豆腐经过小火慢慢煨煮,充分吸收了鸡汁的鲜美滋味,口感非常不错,强烈推荐哈!鸡汁超市可以买到,如果您有鸡汤,也可以代替鸡汁使用。

主料
辅料

锅塌鸡汁豆腐的做法步骤

小窍门&温馨提示

煎豆腐的时候一定要小火,否则很容易煎糊。
鸡汁本身已经有咸味,盐的量一定要控制。
分类: 热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 午餐 晚餐
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