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萝卜丝炒虾干
雾霜
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简单
炒
微辣
半小时
食材明细
主料
萝卜
适量
虾干
适量
辅料
香葱
适量
红椒
适量
配料
食用油
适量
盐
适量
鸡精
适量
萝卜丝炒虾干的做法步骤
1.
将虾干事先用清水浸泡一下,沥干水分。
2.
萝卜、红椒洗净切丝,香葱切段备用。
3.
炒锅烧热,就萝卜丝倒入,中小火将萝卜丝蓖干,盛出。
4.
油锅烧热,下红椒生姜丝炒香。
5.
倒入虾干翻炒,加入米酒烧一下,以免虾干吃起来太硬。
6.
倒入萝卜丝翻炒均匀,加入盐、鸡精调味。
7.
加入葱段翻炒均匀即可关火装盘。
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