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啤酒卤鸡蛋
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假期给小朋友做的早餐零食
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炖
鱼香
一天
食材明细
主料
鸡蛋
30个
啤酒
500g
辅料
生抽
6g
老抽
5g
大料
5g
啤酒卤鸡蛋的做法步骤
1.
鸡蛋放锅里煮熟
2.
锅里加入生抽
3.
加入耗油
4.
在加入老抽煮开
5.
煮好的鸡蛋去皮
6.
在加入大料
7.
煮开后加入鸡蛋炒匀
8.
炒至上色
9.
在加入啤酒
10.
在加入清水盖过鸡蛋
11.
中小火慢慢炖两小时
12.
炖好的放锅里泡一个晚上
13.
成品
14.
成品
15.
好吃
小窍门&温馨提示
冬天泡的时候可以放在外面汤,夏天一定要放冰箱泡
分类:
小吃
家常菜
早餐
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