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葱爆羊肉
小草根家庭美食
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葱爆羊肉北京菜、清真菜、补阳调理、壮腰健肾调理、补虚养身调理。喜欢吃羊肉的看看:
初级
爆
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
羊肉
500克
大葱
2根
辅料
盐
1勺
生抽
3克
老抽
10克
料酒
1勺
白糖
1勺
葱爆羊肉的做法步骤
1.
羊肉提前泡出血水。
2.
切薄片备用
3.
大葱切滚刀块
4.
锅里加适量的油,下羊肉大火爆炒
5.
加适量的料酒,生抽,老抽
6.
加葱
7.
加适量的白糖和盐,爆炒均匀出锅
小窍门&温馨提示
爆炒菜,火力一定要足。
分类:
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午餐
晚餐
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