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丝瓜炒鸡蛋
阳台上的草莓
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鸡蛋和蔬菜,是不是百搭。
初级
炒
咸鲜
十分钟
主料
丝瓜
1根
鸡蛋
2个
植物油
30g
辅料
盐
2g
生抽
少许
丝瓜炒鸡蛋的做法步骤
1.
丝瓜去皮切片,鸡蛋打散加一半的盐搅匀。
2.
炒锅放油下蛋液炒熟备用。
3.
炒锅再放少许油,放入丝瓜片翻炒,加入生抽,盐炒软。
4.
再把鸡蛋倒入丝瓜里,翻炒均匀即可。
5.
分类:
热菜
家常菜
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