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#妈妈的味道# 皮蛋瘦肉粥
英子草23
初级
煮
咸鲜
三刻钟
主料
大米
120g
皮蛋
1只
猪肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
少许
料酒
少许
皮蛋瘦肉粥的做法步骤
1.
准备食材
2.
大米洗净,放入电饭煲中加入适量的清水,按煮粥键煮粥。
3.
猪肉放入盐,料酒拌均匀,腌制10分钟。
4.
皮蛋剥皮切小块
5.
锅中热油放入肉丝翻炒至熟,盛出。
6.
白粥煮30分钟后放入猪肉丝。
7.
加入皮蛋丁,再煮10分钟。
8.
加入盐拌均匀。
9.
撒上葱花即可食用。
分类:
粥
家常菜
早餐
晚餐
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