轻松补钙—韭香虾米鸡蛋饼

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  1.准备好鸡蛋、虾米、韭菜。
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  2.韭菜洗净，切成细末。
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  3.鸡蛋磕入碗中，加入1/2茶勺的盐，搅拌均匀。
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  4.把韭菜和虾米加入蛋液中，搅拌均匀。
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  5.平底锅刷上一层薄油，倒入一半蛋液，铺平锅底，开小火煎制。
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  6.待底部煎熟，表面凝固后，翻面继续煎熟即可。

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